(UL)
-
Ugotavljanje prisotnosti bakteriofagov v ovčjem mleku : diplomsko delo : (visokošolski strokovni študij) = Screening of ewe's milk for the presence of bacteriophages : graduation thesis : (higher professional studies)Puhar, KatarinaUgotavljali smo prisotnost bakteriofagov v svežem ovčjem mleku, ki ga predelujejo v avtohtoni kraški ovčji sir. Iz treh različnih vzorcev ovčjega mleka smo z dodatkom sirišča pripravili 6 vzorcev ... sirotke. Kot metodo za ugotavljanje prisotnosti bakteriofagov smo uporabili spot test, ki smo ga izvedli na 133 bakterijskih izolatih iz ovčjega sira. Od 233 izolatov, ki smo jih uporabili kot celice gostiteljice, smo pri 11-ih opazili vidne čiste lise oz. plake. Z uporabo dvoplastne agar metode smo ugotavljali velikost posameznih plakov in število plak formirajočih enot (pfe). Ugotovili smo različno velike plake, zato smo sumili, da gre za različne bakteriofage. V 1 ml sirotke smo ugotovili 10 na 9 - 10 na 10 pfe. Iz različno velikih plakov smo izolirali in prečistili 5 vzorcev fagov. Na vseh 11-ih celičnih izolatih, ki so se pokazali kot celice gostiteljice, smo preverili njihovo virulenco. Ugotovili smo, da je vseh 5 fagnih vzorcev virulentnih za vse izolirane celicegostiteljice iz česar sklepamo, da je bil verjetno v vseh vzorcih sirotke prisoten isti fag.Vrsta gradiva - diplomsko deloZaložništvo in izdelava - Domžale : [K. Puhar], 2001Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 1177992
Avtor
Puhar, Katarina
Drugi avtorji
Rogelj, Irena, 1955-
Teme
ovce |
mleko |
mlečni izdelki |
sir |
sirotka |
kraški ovčji sir |
mikrobiologija |
virusi |
bakteriofagi |
detekcija |
virulenca |
diplomske naloge
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana | Naloge Dn PUHAR Ugotavljanje IN: 120010398 |
prosto - za čitalnico |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Rogelj, Irena, 1955- | 08857 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: