-
Raziskava karakteristik mešalnega sklopa fermentorja : magistrsko delo magistrskega študijskega programa II. stopnje StrojništvoHristov, MarijanV magistrskem delu so obravnavana večstopenjska mešala pilotnega fermentorja - petstopenjsko in tristopenjski mešali. Uporabljena mešala so bila: Rushtonovo mešalo (8RT), mešalo z zavitimi lopaticami ... (6ABT), štiri protitočna mešala (IM) in mešali z ravnimi lopaticami pod kotom (6PBT). Opravljene so bile meritve moči mešanja P, globalnega deleža plinaste faze [alfa] in časa pomešanja t_90 pri različnih režimih obratovanja za newtonsko in ne-newtonsko tekočino. Izmerjena povprečna vrednost Newtonovega števila v turbulentnem režimu je znašala 18,91 za petstopenjsko mešalo, ter 7,37 in 2,73 za tristopenjski mešali. Globalni delež plinaste faze je pri dispergiranju v vodi narastel do ~10%, v fermentacijski brozgi do ~8% in v vodni raztopini xanthana do ~7%. Najnižja dosežena vrednost razmerja moči (P_g/P) je bila 0,32 pri dispergiranju 10,8 m^3/h zraka v vodo pri vrtilni frekvenci 200 min^-1. Pri dispergiranju v brozgi je najnižje razmerje moči znašalo ~0,6, pri dispergiranju v vodni raztopini xanthana pa ~0,5. Poplavnega stanja po metodi skokovite spremembe ni bilo moč zaznati. Čas pomešanja je bil določen po metodi motnja/odziv in se je pri meritvah mešanja vode gibal med 40 s in 120 s, pri meritvah z dispergiranjem zraka v vodi pa so bili časi razpršeni okoli 50 s. Prikazana je tudi procedura pomanjšave, ko iz dejanskih izmerjenih karakterističnih veličin na industrijskem fermentorju želimo doseči čimbolj podobno tokovno polje dvofaznega sistema plin/kapljevina na pilotnem fermentorju.Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Hristov], 2017Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 15824667
Avtor
Hristov, Marijan
Drugi avtorji
Bombač, Andrej
Teme
magistrska dela |
mešalo |
fermentor |
karakteristika moči |
dispergiranje zraka |
delež plinaste faze |
poplavno stanje |
čas pomešanja |
ne-newtonska tekočina |
xanthan |
xanthan |
master thesis |
stirrer |
fermenter |
power curve |
air dispersing |
gas holdup |
flooding state |
mixing time |
non-Newtonian fluid |
xanthan |
xanthan
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Fakulteta za strojništvo, Ljubljana | MAG 427 IN: 70000427 |
prosto - za čitalnico |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hristov, Marijan | ![]() |
Bombač, Andrej | 05912 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.