Razvoj in validacija metode tekočinske kromatografije za kvantifikacijo kurkuminoidov v različnih topilih = Development and validation of a liquid chromatography method for quantifying curcuminoids in various solvents cells : magistrska naloga
Ribo, Aldina
Kurkuminoidi so naravni lipofilni polifenoli, ki se pridobivajo iz korenike kurkume (Curcuma longa). V skupino kurkuminoidov spadajo demetoksikurkumin (DMC), bisdemetoksikurkumin (BDMC) in kurkumin ...(CUR). Slednji je najbolj raziskan in se veliko uporablja v prehranskih dopolnilih, kozmetiki ter kulinariki. Zaradi svojih antioksidativnih, protivnetnih, protibakterijskih in protirakavih lastnosti uporaba kurkumina v terapevtske namene vedno bolj narašča. Njegove koristne učinke omejujeta slaba topnost in slaba biološka uporabnost, zato poskušajo raziskovalci razviti načine za izboljšanje teh lastnosti. Za raziskovanje topnosti potrebujemo metodo, ki bo primerna za analizo kurkuminoidov v različnih farmacevtskih topilih, ki se uporabljajo v farmacevtskih oblikah kot pomožne snovi, kot tudi v različnih laboratorijskih topilih, ki se lahko uporabljajo za ekstrakcije in izolacije kurkuminoidov iz rastlinskih drog in farmacevtskih izdelkov. Naš namen v tej nalogi je bil razvoj in validacija metode HPLC za ugotavljanje vsebnosti kurkuminoidov v različnih vzorcih in analizo topnosti kurkumina (pri 22 °C) v diklorometanu, DMSO, etanolu, glicerolu, olju MCT in PEG 400 s stresanjem (»shake-flask« metoda). Razvili smo metodo, s katero lahko kvantificiramo posamezne kurkuminoide v različnih farmacevtskih topilih. Metodo smo razvili na reverznofazni koloni Phenomenex Kinetex C18 z izokratsko elucijo in kurkuminoide določali pri valovni dolžini 424 nm. Metoda traja 18 minut z gradientom mobilne faze B. Kurkuminoidi so se eluirali pri retencijskih časih: 6,31 min (BDMC), 7,24 min (DMC) in 8,30 min (CUR). Metodo smo validirali po smernicah ICH. Preverili smo linearnost metode, točnost, ponovljivost, selektivnost in mejo določljivosti. Pri ugotavljanju ustreznosti izdelkov iz kurkume na trgu smo ugotovili, da vsi izdelki ne ustrezajo specifikacijam njihovih proizvajalcev. Pri ugotavljanju primernosti metode za določanje topnosti kurkumina smo ugotovili, da je kurkumin najbolj topen v DMSO, sledi PEG 400, olje MCT, diklorometan in etanol. V nalogi smo dokazali, da HPLC metoda daje zanesljive in točne rezultate pri kvantifikaciji kurkuminoidov in da je primerna za ugotavljanje topnosti v različnih topilih.
Vrsta gradiva - magistrsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Ribo], 2023
Knjižnica emšf 543 RIBO ALDINA Razvoj 1335 IN: 0017879
prosto - za čitalnico
Vnos na polico
Dodajanje gradiva na polico je uspelo.
Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.
Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
