-
Optimizacija bioprocesa proizvodnje gentamicina v industrijskem merilu : magistrsko delo = Optimisation of the bioprocess for gentamicin production on industrial scale : master of science thesisBernik, Borut, 1959-Gentamicin, aminoglikozidni antibiotik, je t.i. sekundarni metabolit actinomicete Micromonospora purpurea. Industrijska proizvodnja takih metabolitov poteka v bioreaktorjih vodenih po šaržnem ... principu. S poskusi v stresani kulturi, v polindustrijskih in industrijskih bioreaktorjih sem ugotovil, da je bioproces možno optimirati v smeri večjega dobitka gentamicina in boljšega izkoristka substrata. Z dohranjevanjem škroba sem podaljšal predvsem vitalno fazo kulture M. purpurea (160 ur) ob nekoliko višji tehnološki produktivnosti (3.91g/I/h). Z uvedbo dohranjevanja škroba in amonsulfata v šaržni postopek sem podaljšal poleg vitalne faze kulture M. purpurea (190 ur) hkrati tudi fazo produkcije gentamicina (150 ur) s precej višjo tehnološko produktivnostjo (5.9 g/l/h). Tako vodeni bioproces je omogočil uvedbo močnejšega vcepka. Rezultat tega je skrajšana faza prilagajanja in intenzivne rasti (24 ur) in ugodnejši izkoristek substrata (25g/kg). Nadaljne izboljšanje šaržnega procesa je možno pričakovati z uvedbo polodprtega načina vodenja. Tako vodeni bioproces odraža enofazni vzorec rasti in produkcije gentamicina. Bioproces v proizvodnji gantamicina je tako še eden v vrsti tistih, kjer tvorba t.i. sekundarnih metabolitov ni nujno podvržena dvofazni kinetiki. Do katere mere bosta sinhrona rast in tvorba sekundarnega metabolita, pa je predvsem odvisno od pogojev vodenja bioprocesa.Vrsta gradiva - magistrsko deloZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Bernik], 1997Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 1912440
Avtor
Bernik, Borut, 1959-
Drugi avtorji
Raspor, Peter |
Kremser, Miha
Teme
industrijski bioprocesi |
optimizacija |
antibiotiki |
gentamicin |
Micromonospora purpurea |
dohranjevanje substrata |
škrob |
amonsulfat |
izkoristek substrata |
industrial bioprocesses |
optimisation |
antibiotics |
gentamicin |
Micromonospora purpurea |
substrate feeding |
starch |
ammoniumsulfate |
yield on substrate
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Skladišče M II 8119 IN: 01997055805 |
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica MD 74 IN: 0010277 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Bernik, Borut, 1959- | 13604 |
Raspor, Peter | 04001 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.