Namen naloge je bil ugotoviti, kakšne antioksidacijske lastnosti imajo oligomerni polifenoli izolirani iz Sempervivum tectorum. Pri primerjanju kromatogramov TLC in HPLC ločbe smo ugotovili, da je ...edini flavonoidni aglikon, ki sestavlja oligomerno frakcijo netreska flavonol kamferol. Za ugotavljanje antioksidacijskih učinkovitosti smo uporabili metodo EPR in ugotovili, da antioksidacijska učinkovitost različnih koncentracij soka netreska zelo hitro narašča z naraščajočo koncentracijo. Kamferol glikozid zmanjšuje koncentracijo OH radikalov, saj njegova antioksidacijska učinkovitost linearno narašča z naraščajočo koncentracijo. Rezultati meritev antioksidacijske učinkovitosti različnih koncentracij kamferola kažejo, da kamferol sam nima antioksidacijskih lastnosti. Z naraščajočo koncentracijo kamferola koncentracija OH celo raste.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [N. Jordan Justin], 1997
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
