-
Termična analiza čokolade in priprava šolskih eksperimentov [Elektronski vir] : magistrsko deloDerganc, BarbaraVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Derganc], 2024Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 195807235
Avtor
Derganc, Barbara
Drugi avtorji
Čelan Korošin, Nataša |
Kranjc, Krištof |
Cerc Korošec, Romana
Teme
Termična analiza |
Čokolada |
Univerzitetna in visokošolska dela |
kakavova zrna |
kakav |
kakavovo maslo |
polimorfizem |
diferenčna dinamična kalorimetrija |
DSC-termooptometrija |
šolski eksperimenti |
delovni listi |
magistrska dela |
cocoa butter |
chocolate |
thermal analysis |
polymorphism |
DSC thermooptometry
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Derganc, Barbara | |
Čelan Korošin, Nataša | 21628 |
Kranjc, Krištof | 20063 |
Cerc Korošec, Romana | 16256 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.