Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
(UL)
  • Vpliv koncentracije kroma(III) na preživelost izbranih kvasovk : diplomska naloga = Effect of chromium(III) concentration on selected yeasts survival : graduation thesis
    Prah, Sebastjan
    V nalogi smo proučevali vpliv različnih koncentracij Cr(III) spojin: CrCl3X6H2O, Cr(NO3)3X9H2O, KCr(SO4)2X12H2O, KCr(C2O4)2X3H2O, Cr(CH3COO)3, Cr-citrat na kvasovke: Saccharomyces diastaticus - ZIM ... 152, Saccharomyces cerevisiae - ZIM 156, Saccharomyces cerevisiae - ZIM 753. Koncentracije Cr(III) so bile 0, 0,1, 1, 10, 100 in 200 mmol/l. Učinkovanje Cr(III) spojin na kvasovke je potekalo 24 ur v pufru MES (2- morfolinoetanolsulfonska kislina) pri temperaturi 28 °C. Po 24 urah smo kvasno suspenzijo v pufru z različnimi koncentracijami Cr(III) ustrezno razredčili in prenesli na SA gojišče, kjer smo po inkubaciji pri temperaturi 28 °C s štetjem kolonij določili živost kvasovk. Statistična obdelava rezultatov (T-test ) je pokazala, da je zaradi velike razpršenosti rezultatov težko podati natančno oceno vpliva kromovih(III) spojin na preživelost kvasovk. Glede na rezultate smo ugotovili, da obstajajo razlike v toleranci posameznih kvasovk na Cr(III) spojine. Kvasovke Saccharomyces cerevisiae - ZIM 156 in Saccharomyces cerevisiae - ZIM 753 so bile v primerjavi s kvasovkami Saccharomyces diastaticus - ZIM 152 bolj tolerantne na Cr(III) spojine.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [S. Prah], 1999
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2180216

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 900 a
IN: 0011336
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 900
IN: 0011335
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...