Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
(UL)
  • Vpliv segrevanja na diastazno aktivnost in vsebnost HMF v različnih vrstah medu : diplomsko delo, univerzitetni študij = Influence of heating on diastase activity and HMF content in different types of honey : graduation thesis, university studies
    Vrečar, Nataša
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [N. Vrečar], 2003
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2823032

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1099
IN: 0014341
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1099 a
IN: 0014342
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...