Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
(UL)
  • Spremljanje parametrov kakovosti v govejih mišicah longissimus lumborum in triceps brachii med zorenjem : diplomsko delo, univerzitetni študij = Evaluation of quality paramethers during ageing of beef longissimus lumborum and triceps brachii muscles : graduation thesis, university studies
    Sadar, Jure, 1981-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [J. Sadar], 2006
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3190136

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1206 a
IN: 0016239
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1206
IN: 0016238
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...