Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
(UL)
  • Identifikacija heterocikličnih aminov v različnih stopnjah proteolize toplotno obdelane prašičje dolge hrbtne mišice : diplomsko delo, univerzitetni študij = Identification of heterocyclic amines in thermally treated pork Longissimus dorsi muscle during proteolysis : graduation thesis, university studies
    Gregorich, Martin
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Gregorich], 2008
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3545208

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1310 a
IN: 0017857
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1310
IN: 0017856
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...