-
Fatty acids in foods and their health implicationsVrsta gradiva - knjigaIzdaja - 3rd ed.Založništvo in izdelava - Boca Raton : CRC Press\Taylor&Francis Group, cop. 2008Jezik - angleškiISBN - 978-0-8493-7261-2; 0-8493-7261-5COBISS.SI-ID - 3626104
Drugi avtorji
Chow, Ching Kuang, 1940-
Teme
Fatty acids in human nutrition |
Food |
Fat content |
Fatty acids |
Health aspects |
Fatty Acids |
Dietary Fats |
Nutritional Physiological Phenomena |
maščobne kisline |
klasifikacija maščobnih kislin |
živila |
maščobne kisline v posameznih živilih |
kemijske lastnosti maščobnih kislin |
fizikalne lastnosti maščobnih kislin |
meso |
mleko |
ribe |
zelenjava |
sadje |
nadomestki maščob |
proizvodnja maščob |
proizvodnja olj |
skladiščenje maščob |
cvrenje živil |
dietne maščobne kisline |
esencialne maščobne kisline |
linolenska kislina |
omega-3 maščobne kisline |
biološke membrane |
fiziologija prehrane |
metabolizem |
zdravje |
bolezni
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 611 FATTY IN: 0018227 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Chow, Ching Kuang, 1940- | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.