-
Magnetic resonance in food science : food for thoughtInternational conference on Applications of magnetic resonance in food science (11 ; 2012)Vrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Cambridge : RSC Publishing, cop. 2013Jezik - angleškiISBN - 978-1-84973-634-3; 1-84973-634-0COBISS.SI-ID - 37093893
Avtor
International conference on Applications of magnetic resonance in food science
Drugi avtorji
van Duynhoven, John
Teme
Magnetic resonance imaging |
Food |
Analysis |
živilska tehnologija |
analizna kemija |
funkcionalnost živil |
predelava živil |
stabilnost živil |
učinki na zdravje |
jedrska magnetna resonanca |
obdelava podatkov |
analitika živil |
spektroskopske metode |
relaksometrija |
difuzometrija |
zagotavljanje kvalitete |
varnost živil |
metabolonomika |
zborniki
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 664 MAGNETIC IN: 0021152 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani | 46103/343 Skladišče IN: 120130818 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
van Duynhoven, John |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.