-
Chemical analysis of food : techniques and applicationsVrsta gradiva - knjigaIzdaja - 2nd ed.Založništvo in izdelava - London ... [etc.] : Elsevier/Academic Press, 2020Jezik - angleškiISBN - 978-0-12-813266-1COBISS.SI-ID - 44034563
Drugi avtorji
Picó, Yolanda
Teme
živila |
fizikalnokemijske lastnosti |
analizne metode |
vzorčenje |
kemometrija |
spektroskopija |
jedrska magnetna resonanca |
ultrazvok |
nanotehnologija |
biosenzorji |
elektronski nos |
elektronski jezik |
kromatografske tehnike |
tekočinska kromatografija |
plinska kromatografija |
elektroforeza |
masna spektrometrija |
molekularne metode |
sledljivost živil |
avtentičnost |
prehranska dopolnila |
gensko spremenjeni organizmi |
alergeni
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za vrednotenje živil 543 CHEMICAL IN: 0024195 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Picó, Yolanda | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.