-
Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdelkov in podobnih živil rastlinskega izvora : doktorska disertacija = Validation of nutrition profiling models based on selected dairy products and similar foods of plant origin : doctoral dissertationEržen, NajaVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Eržen], 2014Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4438136
Povezava(-e):
http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/zivilstvo/dd_erzen_naja.pdf
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Eržen, Naja
Drugi avtorji
Pravst, Igor |
Kač, Milica |
Košmelj, Katarina
Teme
prehransko profiliranje |
Ofcom model |
FSANZ model |
validacija modelov |
modificirana metoda Delphi |
prehranske trditve |
zdravstvene trditve |
mlečni izdelki |
rastlinski nadomestki mlečnih izdelkov |
nutrition profiling |
Ofcom model |
FSANZ model |
validation of models |
modified Delphi method |
nutrition claims |
health claims |
dairy products |
plant-based imitations of dairy products
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS CD 702487 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 722534 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Skladišče DJH DR II 9794 IN: 02014057629 |
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica DD 259 IN: 0021459 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica DD 259/CD-ROM IN: 0021460 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Eržen, Naja | ![]() |
Pravst, Igor | 24300 |
Kač, Milica | 06986 |
Košmelj, Katarina | 09085 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.