-
Bioactivity of cod and chicken protein hydrolysates before and after in vitro gastrointestinal digestionJamnik, Polona, biotehnologinja ...Vir: Food technology and biotechnology : journal of the Faculty of Food Technology and Biotechnology University of Zagreb. - ISSN 1330-9862 (Vol. 55, no. 3, 2017, str. 360-367)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2017Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 4782456
Avtor
Jamnik, Polona, biotehnologinja |
Istenič, Katja, 1984- |
Koštomaj, Tatjana, 1987- |
Wulff, Tune |
Geirsdottir, Margret |
Almgren, Annette |
Jonsdottir, Rosa |
Kristinsson, Hordur G. |
Undeland, Ingrid
Teme
proteini |
proteinski hidrolizati |
bioaktivni peptidi |
antioksidativni peptidi |
polenovka |
piščanec
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
vir: Food technology and biotechnology : journal of the Faculty of Food Technology and Biotechnology University of Zagreb. - ISSN 1330-9862 (Vol. 55, no. 3, 2017, str. 360-367)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Jamnik, Polona, biotehnologinja | 18511 |
Istenič, Katja, 1984- | 32607 |
Koštomaj, Tatjana, 1987- | ![]() |
Wulff, Tune | ![]() |
Geirsdottir, Margret | ![]() |
Almgren, Annette | ![]() |
Jonsdottir, Rosa | ![]() |
Kristinsson, Hordur G. | ![]() |
Undeland, Ingrid | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.