-
Kultura zagotavljanja varnosti živil v gostinskih obratih v Sloveniji : magistrsko delo = Food safety culture among food handlers in Slovenia : master's thesisBobnar, SaraVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Bobnar], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5507179
Avtor
Bobnar, Sara
Drugi avtorji
Jevšnik, Mojca, 1972- |
Raspor, Peter |
Domajnko, Barbara, 1969-
Teme
magistrska dela |
sanitarno inženirstvo |
varnost živil |
kultura zagotavljanja varnosti živil |
zaposleni pri delu z živili |
gostinstvo |
master's theses |
sanitary engineering |
food safety |
food safety culture |
food handlers |
catering
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana | K SI2 172 | prosto - za čitalnico |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Bobnar, Sara | ![]() |
Jevšnik, Mojca, 1972- | 22776 |
Raspor, Peter | 04001 |
Domajnko, Barbara, 1969- | 18349 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.