Application of lactic acid and acetic acid bacteria for production of alcohol-free fermented beverages : M. Sc. Thesis; Uporaba mlečnokislinskih in ocetnokislinskih bakterij za proizvodnjo brezalkoholnih fermentiranih pijač : magistrsko delo

(UL)

Application of lactic acid and acetic acid bacteria for production of alcohol-free fermented beverages : M. Sc. Thesis = Uporaba mlečnokislinskih in ocetnokislinskih bakterij za proizvodnjo brezalkoholnih fermentiranih pijač : magistrsko delo

Rovtar, Barbara

Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Rovtar], 2021

Jezik - angleški

COBISS.SI-ID - 66773507

Povezava(-e):
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Išči dalje

Drugi avtorji
Čadež, Neža, biotehnologinja | OʼSullivan, Tadhg | Marinšek-Logar, Romana, 1960-

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Študij mikrobiologije Du2 M 219 a IN: 0024318	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Študij mikrobiologije Du2 M 219 IN: 0024317	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Rovtar, Barbara
Čadež, Neža, biotehnologinja	18332
OʼSullivan, Tadhg
Marinšek-Logar, Romana, 1960-	08404

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema