Encimska sinteza estrov pri sub- in superkritičnih pogojih : doktorska disertacija
Leitgeb, Maja
Sintezo oleil oleata smo izvajali v štirih vrstah reaktorjev: v mešanem šaržnem reaktorju pri atmosferskem tlaku, v kontinuiranem reaktorju z nasutim slojem biokatalizatorja pri atmosferskem tlaku, v ...visokotlačnem šaržnem mešalnem reaktorju in v visokotlačnem kontinuiranem reaktorju z nasutim slojem biokatalizatorja. Oleil oleat je sintetični analog jojobinega olja. Kot katalizator smo pri vseh reakcijah uporabili imobilizirano lipazo iz Rhizomucor miehei - Lipozyme IM, proizvod firme NOVO Nordisk. Pri visokih tlakih smo kot reakcijski medij uporabili superkritični ogljikov dioksid. Želei smo določiti optimalne pogoje za sintezo oleil oleata. Zato smo ugotavljali vplive reakcijskih parametrov (koncentracije biokatalizatorja, začetne koncentracije vode, temperature, tlaka, hitrosti mešanja, pretoka substratov in topila, razmerja substratov) na začetne reakcijske hitrosti in na ravnotežno presnovo. Rezultate, ki smo jih dobili v vseh štirih sistemih, smo primerjali med seboj. Ugotovili smo, da je v vseh štirih sistemih optimalna temperatura za esterifikacijo 50 oC in optimalno razmerje substratovekvimolarno. V obeh kontinuiranih sistemih je najugodnejši čim nižji pretok substratov. Tlak vpliva na aktivnost encima različno glede na način delovanja, ki smo ga izbrali. Optimalni tla je tisti, ki je blizu kritične vrednosti reakcijskega medija (v našem primeru 80 bar). V obeh sistemih, ki sta obratovala pri atmosferskem tlaku, je močan vpliv zunanjih in notranjih omejitev prenosa snovi. V superkritičnem mediju smo opazili 1-krat nižje omejitve prenosa snovi v raztopini kot pri atmosferskem tlaku. Omejitve prenosa snovi v porah biokatalizatorja pa so še vedno prisotne. Zaradi boljše topnosti maščobnih komponent v n butanu smo izvajali reakcije pri visokih tlakih tudi v n-butanu in zmesi n-propan-butan. Ugotovili smo, da so začetne reakcijske hitrodti v n-btanu in zmesi n-propan-butan v primerjavi z oglikovimdioksidom višje le pri reakcijskih pogojih, ki so podkritični za ogljikov dioksid.
Vrsta gradiva - disertacija
Založništvo in izdelava - Maribor : [M. Habulin], 1997
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
