Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
(UL)
  • Vpliv zrelosti hrušk (Pyrus communis L.) sorte 'Viljamovka' in temperature sušenja na hitrost sušenja in senzorične lastnosti suhih hrušk : magistrsko delo = The influence of pear (Pyrus communis L.) cultivar 'Williams' maturity and drying temperature on drying speed and sensory characteristics of dried pears : M. Sc. thesis
    Župevc, David
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Župevc], 2018
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 8921465

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za agronomijo, Ljubljana P DU2 Hort 69 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...