-
Edible insects processing for food and feed : from startups to mass productionVrsta gradiva - učbenikIzdaja - 1st ed.Založništvo in izdelava - Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, an imprint of the Taylor & Francis Group, 2023Jezik - angleškiISBN - 978-0-367-74694-0; 0-367-74694-8COBISS.SI-ID - 172940291
Drugi avtorji
Grasso, Simona |
Bordiga, Matteo
Teme
Živilstvo |
Živila prihodnosti |
Žuželke |
Živila za ljudi |
Krma za živali |
Vzreja žuželke |
Predelava žuželk |
Hranilne vrednosti |
Varnost živil |
Trženje |
Živilstvo |
Žuželke |
Prehrana (fiziologija) |
Industrijsko pripravljena hrana |
Edible insects |
Entomophagy |
Animal feeding |
Insect rearing |
Feed industry |
prehrana ljudi |
krma za živali |
hrana prihodnosti |
užitne žuželke |
insekti |
hranilna vrednost |
gojenje užitnih žuželk |
potrošniki |
varnost živil |
alergije |
skladiščenje |
trženje |
trendi razvoja
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Univerzitetna knjižnica Maribor | Prosti pristop 2. nad. 664 II 109729 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Grasso, Simona | |
Bordiga, Matteo |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.