Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
(UM)
  • Nekonvencionalna žita v pivovarstvu: primer ajde = Nonconventional grains in brewing: case buckwheat
    Deželak, Matjaž, 1984- ; Košir, Iztok Jože, 1970- ; Raspor, Peter
    Vir: Ajda od njive do zdravja (Str. 233-244)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2015
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 512502840