-
Food supply chain management : issues for the hospitality and retail sectorsVrsta gradiva - zbornikIzdaja - Digital printing 2003Založništvo in izdelava - Amsterdam : Elsevier ; Oxford (UK) ; Boston (Mass.) [etc.] ; Burlington (MA) : Butterworth-Heinemann, Dig. print 2003Jezik - angleškiISBN - 0-7506-4762-0; 978-0-7506-4762-5COBISS.SI-ID - 9049884
Drugi avtorji
Eastham, Jane F., Prof. |
Sharples, Liz, Prof. |
Ball, Stephen D.
Teme
Business logistics |
Food industry and trade |
Relationship marketing |
Food safety |
Supply and distribution |
Food service |
Supply chain management |
Food service |
Supply chain |
Catering |
Hospitality industry |
Collected works |
Human resource management |
Food supply |
Collected works |
Prehrambene verige |
Zagotavljanje kakovosti |
Gostoljubnost |
Zborniki |
Prehrambene verige |
Dostava |
Gostoljubnost |
Zborniki |
Ponudba |
Ponudniki |
Hrana in pijače |
Zborniki |
Gostinska ponudba |
Poslovna politika |
Strukturni elementi |
Zborniki |
Poslovna logistika |
Logistične verige |
Prehrambene verige |
Zborniki |
Upravljanje s človeškimi viri |
Človeški viri |
Ponudba in povpraševanje |
Zborniki |
prehrana |
prehrambena industrija |
ponudba |
verige |
management |
gostinstvo |
prodaja |
družba |
struktura |
praksa |
kooperacija |
poslovno sodelovanje |
medorganizacijsko trženje |
družbena odgovornost |
strateški management |
logistika |
informatika |
uporaba človeških zmogljivosti |
internacionalizacija |
hotelirstvo |
Evropa |
Velika Britanija |
Avstralija |
ekonomika prehoda |
elektronsko poslovanje |
nakup |
spremembe |
primeri |
case study |
zborniki
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Ekonomsko-poslovna fakulteta, Maribor | 339.13 FOOD | prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni |
Fakulteta za logistiko, Celje | Knjižnica 664 FOOD SUPPLY IN: 000002771 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Eastham, Jane F., Prof. | |
Sharples, Liz, Prof. | |
Ball, Stephen D. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.