Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
-
Modern gastronomy A to Z : a scientific and gastronomic lexiconVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Boca Raton (Fla.) ; London ; New York : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2010Jezik - angleškiISBN - 978-1-4398-1245-7; 1-4398-1245-4COBISS.SI-ID - 3880824
Digitalne vsebine: dCOBISS
png
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
| Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
|---|---|---|
| Univerzitetna knjižnica |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
|---|---|
|
Univerzitetna knjižnica 613.2 MODERN gastronomy IN: 03020100646 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Univerzitetna knjižnica 613.2 MODERN IN: 03020100647 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
