Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
  • Trženje pekarskih izdelkov : diplomsko delo
    Štolfa, Jana
    DD prikazuje pomen trženja v teoriji in prakksi, ki je apliciran na konkretnih primerih pri trženju pekarskih izdekov doma in v tujini. Delo prikazuje potek trženja pekarskih izdekov v nekaterih ... industrijsko razvitih državah, ki naj bi bilo slovenskim pekarnam dober zgled in hkrati nujno vodilo za uspešno poslovanje na novih trgih v prihodnosti. Izvedena je tudi anketa, s katero sem prikazala prepoznavnost Pekarne Brumat na goriškem območju, želje in potrebe kupcev. Na osnovi pridobljenih rezultatov in s pomočjo teoretičnih izhodišč so prikazane tudi možne usmeritve za slovensko pekarstvo v prihodnosti.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo
    Založništvo in izdelava - Koper : [J. Štolfa], 2001
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 411351

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Univerzitetna knjižnica skladišče
dd 0000000172
IN: 01000005327
Univerzitetna knjižnica skladišče
dd 172
IN: 01000005327
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...