Višja strokovna šola za gostinstvo, velnes in turizem Bled (VSGTBL)
-
Dober kot kruhBogataj, Janez, 1947-Kruh je opredmetenje ponavljajočega se življenjskega ritma in simbol človekovega preživetja hkrati. V bogati zakladnici svetovne dediščine se verjetno prav kruh kaže kot najbolj izzivalno izhodišče ... za sodobni čas. Ne le s številnimi načini priprave, ampak tudi z nekdanjimi pomeni in vlogami, ki jih je imel v različnih časovnih obdobjih. V sodobnosti postaja kruh ponovno vrednota. Vir: dCOBISSVrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. natisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Hart, 2023Jezik - slovenskiISBN - 978-961-7163-26-1COBISS.SI-ID - 149950211
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpeg
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
| Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
|---|---|---|
| Višja strokovna šola za gostinstvo, velnes in turizem Bled |
prosto - na dom, čas izposoje: 28 dni
|
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
|---|---|
|
Knjižnica G-gas BOGATAJ JANEZ Dober kot kruh IN: 000008172 |
prosto - na dom, čas izposoje: 28 dni
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
