Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor (VSSGMB)
  • Dopolnjevanje ponudbe sladic v Restavraciji 7 ob dnevu žena in materinskem dnevu : »choux au craquelin« in »monoporcije« : projektno diplomsko delo
    Polanec, Nina, gostinstvo
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [N. Polanec], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 197627651

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Knjižnica
dipl 641.5 POLANEC N. Dopolnjevanje
IN: 020240083
Knjižnica
dipl 641.5 POLANEC N. Dopolnjevanje
IN: 020240083
v pripravi - v obdelavi
loading ...
loading ...
loading ...