Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana (VSZLJ)
  • Mikrobiološka slika jedi iz perutninskega mesa, pripravljenih s tehniko ʺsous videʺ = Microbiological picture of poultry meat, prepared with the ʺsous videʺ technique
    Kovač, Peter, 1988-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Kovač], 2016
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 5102187

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
K SI 0000006708 K SI 6708 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...