Izobraževalni center Piramida, Maribor (ZIVSMB)
-
Zagotavljanje higiene v proizvodnji piva (Pivovarna Laško)Kirn Godec, Regina ; Kočar, NatašaZa vrhunsko kvaliteto piva je potrebno zagotoviti visok nivo zagotavljanja higiene s pomočjo računalniško vodenih CIP sistemov, spremljajočih programov in skrbno načrtovan nadzor s pomočjo izdelanega ... sistema proizvodnega, kemijskega in mikrobiološkega nadzora od vhodnih surovin, vseh faz tehnološkega procesa do prodaje končnega izdelka.Vir: Higienski management : strokovni seminar, 15. marec 2006 : zbornik (Str. 82-90)Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2006Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 512345467
Avtor
Kirn Godec, Regina |
Kočar, Nataša
Teme
HACCP |
higienski management |
pivovarstvo |
Pivovarna Laško
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kirn Godec, Regina | |
Kočar, Nataša |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: