The authors of this article present one of the pedagogical experiences, the kitá Pardés Alef, that take place every Sunday in the Majón Albert Einstein, at the Patronato of the Cuban Jewish Community and in the Sephardic Hebrew Center. Keywords: Education, jewish education, teaching-learning process, formation of values. Al no pertenecer a un sistema formal de enseñanza, consideramos el límite mayor de nuestra actividad el propio ser humano, su deseo de conocer, pertenecer, hacer, ser; desafíos constantes. En el 2do, 5776 (2015-2016), la historia y la identidad del pueblo judío tuvieron primacía; en el 3ero, 5777 (2016-2017), se hizo énfasis en las creencias, la liturgia y las fiestas y conmemoraciones; en el 4to, 5778 (2017-2018), la historia moderna y contemporánea de nuestro pueblo estuvo en el centro de las clases; y en el 5to, 5779 (2018-2019), la identidad y los valores judíos, como el de la responsabilidad, fueron el motor impulsor.