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Gómez Robles, Michelle; Magaña Magaña, José Eduardo; Sánchez Bernal, Jorge Alberto; Ortega Montes, Fabiola Iveth; Macías López, Ma. Guadalupe
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 06/2024, Letnik: 12, Številka: 1Journal Article
El vino mexicano se ha consolidado en el país y en el extranjero como uno de los productos mexicanos más famosos de los últimos años. Los vinos mexicanos son premio internacional, diálogo de expertos y avalancha de buenas noticias, pero también son importantes para la economía nacional. Según la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (2021), las principales zonas de cultivo de Chihuahua son Bachiniva, Delicias y Sacramento, con vinos de uva blanca como el Chardonnay y Uva tinta como el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo y Pinot Noir. El estudio se realizó con el fin de evaluar la factibilidad técnica y económica de un micro huerto en Delicias, Chihuahua. Se colocaron hileras de cuatro variedades (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo) junto con el sistema de riego por goteo en los terrenos agrícolas de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la UACH, en Delicias. A la fecha la micro huerta está en proceso de desarrollo fisiológico, en donde se observa que la variedad más precoz en crecimiento es Syrah y Tempranillo.
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