Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
E-viri
Celotno besedilo
Odprti dostop
  • PREHRAMBENE NAVIKE I PREVAL...
    Sorić, Maroje; Mišigoj-Duraković, Marjeta; Pedišić, Željko

    Hrvatski športskomedicinski vjesnik, 12/2006, Letnik: 21, Številka: 2
    Paper

    Ovo istraživanje je poduzeto s ciljem opisivanja kvalitete prehrane i zdravstvenih navika sportaša i sportašica ekipnih sportova u Republici Hrvatskoj. Istraživanje je obuhvatilo ukupno 50 dvadesetogodišnjih sportaša (27 muškaraca i 23 žene) ekipnih sportova (košarka, rukomet, odbojka). Prehrambeni unosi su procijenjeni upitnikom za procjenu prehrambenih navika sastavljenim od općeg upitnika i upitnika frekvencija. Značajne razlike među spolovima su utvrđene kako za apsolutni unos energije (3209±1075 kcal/dan kod muškaraca i 2111±765 kcal/dan kod žena, p<0,001), tako i za relativni unos energije (40,0±12,8 vs. 32,2±10,5 kcal/kg/dan, p=0,02). Kod muškaraca su također utvrđeni i veći relativni unosi ugljikohidrata, masti i proteina, kao i svih minerala, ali ne i vitamina. Odstupanje prehrane ispitanika od preporuka se očituje u preniskom unosu ugljikohidrata kod oba spola (5,0±1,5 g/dan kod muškaraca i 4,2±1,3 g/dan kod žena) i u previsokom unosu kolesterola kod muškaraca (449±320 g/dan). Prevalencija pušenja cigareta je izrazito visoka u oba spola. Puši 33% sportaša i čak 39% sportašica. S druge strane, alkohol se konzumira znatno više među sportašima nego među sportašicama (73% vs. 39%, p=0,01). Iako je prehrana ispitanih sportaša u najvećem dijelu primjerena, potrebno je obratiti posebnu pozornost educiranju sportaša o nužnosti izbjegavanja duhanskih proizvoda i alkohola. U tome bi značajnu ulogu trebali imati treneri.