Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
E-viri
Celotno besedilo
Odprti dostop
  • Savjetovanje šefova laborat...
    Rašić, Jeremija

    Mljekarstvo, 04/1960, Letnik: 10, Številka: 4
    Web Resource

    U Institutu za mlekarstvo FNRJ u Beogradu, održano je 3 i 4 marta ove godine savjetovanje šefova laboratorija mljekara za pasterizaciju mleka. Cilj savjetovanja bio je izmjena iskustava po pitanju metoda kontrole pasterizacije mlijeka i primjena detergenata.