Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
E-viri
  • GROZIĆ, Kristina; PASKOVIĆ, Igor; RADIĆ, Tomislav; LUKIĆ, Marina; ŽURGA, Paula; PALČIĆ, Igor; URLIĆ, Branimir; BRKLJAČA, Mia; BAN, Dean; KALITERNA, Joško; KLANJAC, Jana; MAJOR, Nikola; MATOTAN, Zdravko; GORETA BAN, Smiljana

    Journal of Central European Agriculture, 03/2021, Letnik: 22, Številka: 1
    Paper

    Potencijalni utjecaj inokulacije presadnica industrijske rajčice (Solanum lycopersicum L.) selekcioniranim arbuskularnim mikoriznim gljivama (AMF), na prinos i svojstva ploda, istražen je u konvencionalnoj proizvodnji. Sjeme rajčice posijano je u polistirenske kontejnere s neinokuliranim (AMF-) ili mikorizama inokuliranim (AMF+) supstratom. Presadnice su posađene u crvenicu, u proizvodnim uvjetima s mineralnom gnojidbom i navodnjavanjem. Uzorkovanje plodova industrijske rajčice provedeno je u berbi. Kod oba tretmana utvrđen je visoki postotak kolonizacije selekcioniranim mikorizama (AMF+) i nativnim vrstama (AMF-) prisutnim u tlu. Plodovi rajčice s AMF+ biljaka imali su veći sadržaj P i manji sadržaj K u odnosu na AMF- tretman. Sadržaj As i V bio je signifikantno veći, dok je sadržaj Pb bio signifikantno manji u AMF+ u usporedbi s AMF- tretmanom. Signifikantan učinak tretmana AMF+ na prinos, kvalitetu ploda (suha tvar, pH, ukupna kiselost, čvrstoća ploda), likopen i antioksidacijsku aktivnost je izostao. Temeljem dobivenih rezultata možemo zaključiti da je industrijska rajčica podložna nativnim AMF, dok je ciljana inokulacija presadnica AMF značajno povećala ukupni sadržaj fenola i P. Dobiveni rezultati ukazuju na potencijalnu primjenu AMF u komercijalnoj proizvodnji industrijske rajčice, međutim prethodna prilagodba uzgojnih uvjeta je neophodna za postizanje značajnijih rezultata.