Normativni zapis - občno ime

Zmleto ribje meso z dodatki (sol, sladkor, beljak, škrob, vezivo, stabilizatorji) in z dodanim okusom ter barvo.

< Uporabljeno za:

<< Širši izrazi:

>><< Sorodni izrazi:

Viri: Ribiška palica, ribja palčka? / Jure Pohar. V: Meso in mesnine, str. 43-44, str. 43-44, Letn. 3, št. 2 2002) (ribje palčke: rakove palčke, surimi

LCSH: Surimi

RAMEAU: Surimi

UDK: 63 // 64