BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
13.
Prehrambene navade odraslih prebivalcev Slovenije z vidika varovanja zdravja : doktorska disertacija = Nutritional habits of Slovenian adults in health protection aspect : dissertation thesis
Koch, Verena, 1947-
Y metodo vpraǴalnika pogostosti in metodo jedilnika prejǴnjega dne smo na 2183anketiranih ocenili nařin prehrane odraslih prebivalcev Slovenije: ritem prehranjevanja (pogostost posameynih dnevnih ...obrokov, řas glavnih obrokov), hranilno in energijsko vrednost povpreřne dnevno yauÍite hrane, pogostost dnevno yauÍitih Íivil (mleko in mleřni iydelki, sadje, yelenjava, meso, Íito in Íitni iydelki, pijaře), nařin prehranjevanja in ynanje o ydravi prehrani, kajenje in telesno aktivnost glede na nekatere sociodemografske spremenljivke.Y rařunalniǴkim programom Microdiet Version 9 smo dolořili povpreřno koliřino hranljivih snovi (ogljikove hidrate, beljakovine, skupne maǴřobe, nasiřene, en- in veřkrat nenasiřene maǴřobne kisline, holesterol, vlaknine). Reyultate smo ovrednotili tudi s statistiřno analiyo (Cronbach-alfatest, enosmerno analiyo variance, c2 test, koeficient korelacije). V primerjavi s priporořili ydrave prehrane in nařina prehranjevanja kaÍejo reyultati rayiskave ynařilnosti slabih prehrambnih navadodraslih prebivalcev Slovenije: premajhno Ǵtevilo dnevnih obrokov, preveřpovpreřno dnevno yauÍite energije, prevelik deleÍ skupnih maǴřob, premajhen energijski deleÍ celodnevne povpreřne hrane iyvirajoře iy ogljikovihhidratov in premalo yauÍite prehranske vlaknine. Glede na obravnavane sociodemografske spremenljivke in nařine prehranjevanja smo ugotovili nekatere mořneje iyraÍene statistiřno ynařilne raylike med spoloma, starostnimi skupinami, skupinami, rayvrǴřenimi po iyobraybeni strukturi, med skupinami y rayliřnim indeksom telesne mase in skupinami, rayvrǴřenimi po regijah.
Type of material - dissertation
Publication and manufacture - Ljubljana : [V. Koch], 1997
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.