Možnosti za preusmeritev kmetij v prašičerejo = Possibilities of reorganisation in pig production for family farms : prvi rezultati ankete : survey - first results
Šalehar, Andrej ; Kramar-Pribožič, Zdenka, prašičereja ; Klemen, Maja
Prašičereja je v Sloveniji med živinorejskimi panogami, ki so deficitarne. Ob pomoči ankete Možnosti preusmeritve kmetij v prašičerejo smo s kmetijsko svetovalno službo poiskali osnovne ocene ...možnosti za preusmeritev kmetij v prašičerejo. V Sloveniji redijo 4,4 prašiča na kmetijo. Število prašičerejskih kmetij z najmanj 20 plemenskimi svinjami ali 80 stojišči za pitance je 1012. Prašičereja je bolje razvita na območju štirih zavodov: Celje, Murska Sobota, Novo mesto in Ptuj, kjer ima tradicijo in je zanjo med kmeti tudi zanimanje. Osnova za prirejo na prašičerejskih kmetijah je dovolj velika kmetija z najmanj 4 ha njiv. V Sloveniji je po oceni kmetijskih svetovalcev samo 16.500 takih kmetij in na dobrih dveh tretjinah od teh imajo možnost za pridelavo več kot treh četrtin krme za prašiče. Približno dve tretjini teh kmetij stoji sredi vasi, trideset odstotkov jih je na obrobju in le 6,5% zunaj vasi (pogoj je bil najmanj 200 m iz vasi). Na kmetijah je veliko starih objektov, kjer bi po oceni kmetijskih svetovalcev lahko pridobili 250.153 stojišč za prašiče. Za prašičerejo se zanimajo na 4248 kmetijah. Dobre možnosti so za prodajo tako odstavljenih pujskov za nadaljnje pitanje kot pitancev za klavnice, težjih pitancev (140 kg) za prodajo za domači zakol ali samooskrbo (skupaj 205.900 prašičev). Pomembna je tudi ocena, da bi bilo mogoče prodati na domu ali prek turistične dejavnosti 333.330kg izdelkov (8500 prašičev z maso 140 kg). Kmetijski svetovalci so enotnega mnenja, da naj bo prašičereja na kmetijah v ravninskem delu Slovenije in usklajena z ekološkimi ter etološkimi pogoji, da je pomembna usposobitev rejcev za intenzivno tržno prirejo prašičev in da naj bo to prireja kakovostnih klavnih prašičev.
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
