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Moreno Baró, Francisco; Vázquez Gutiérrez, Mercedes; González Carrascosa, Concepción; Muñoz de Escalona Martínez, Josefa Teodosia; Crisol Cortés, María José; Mezquita Raya, Pedro
Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, 06/2023, Volume: 40, Issue: 3Journal Article
Resumen Antecedentes: los pacientes mayores no institucionalizados a los que se les prescribe un suplemento nutricional oral (SNO) suelen tener dificultades con el cumplimiento, lo que origina deterioro físico e incrementa el riesgo de desnutrición. Objetivo: evaluar la proporción de pacientes mayores de 60 años que mejoran su categorización de la versión completa del Mini Nutritional Assessment (MNA) desde el inicio hasta la visita final tras la intervención de un nutricionista en el seguimiento de pacientes desnutridos y con indicación de SNO a lo largo de 6 meses. Demostrar que la intervención de un nutricionista aporta mejoras a largo plazo en el estado nutricional de los pacientes desnutridos que están tomando un SNO. Resultados: la intervención nutricional mejoró significativamente el IMC (de 22,9 ± 4,5 a 24,0 ± 4,1; p = 0,001), y la puntuación MNA (de 14,7 ± 4,4 a 20,4 ± 5,8 p < 0,001) de los pacientes, así como su percepción de la salud (medida mediante una EVA). Conclusiones: el consejo nutricional proporcionado por un nutricionista en los pacientes que ewstán tomando un SNO, consiguió una elevada adherencia al tratamiento, lo que produjo una mejora en el estado nutricional de los pacientes.
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