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  • Acidification in fattening ...
    Castrovilli, C. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale)

    Rivista di Coniglicoltura (Italy), (Aug 1991), Volume: 28, Issue: 8
    Journal Article

    On three groups of 63 rabbits each, the effect has been evaluated the of the addition of a mixture of acids (phosphoric, citric, lactic, tartaric, malic) at two levels (150 g/100 kg feed; 300 g/100 kg feed) in a commercial fattening feed. Weight gains, feed consumption and feed conversion ratio have been evaluated, further on liver, stomach, small intestine and caecum weights and dressing percentage as well, have been recorded every three weeks. According to results obtained, we can conclude that feed integration with 300 g/100 kg of this acid mixture gives better weight gain and feed conversion ratio; on the other hand, mortality and digestive system weight (as percentage) were lower Su tre gruppi di 63 conigli ciascuno e' stato studiato l'impiego di una miscela di acidi (fosforico, citrico, lattico, tartarico, malico) supportata su silice colloide addizionata ad un mangime commerciale per conigli all'ingrasso nelle dosi di 150 e 300 g/100 kg. Sono stati controllati gli incrementi ponderali, i consumi di alimento e gli indici di conversione e sono stati rilevati i pesi di fegato, stomaco, tenue e cieco e la resa alla macellazione ogni tre settimane. Dall'esame dei risultati emerge che l'aggiunta della miscela di acidi alla dose di 300 g/100 kg di alimento permette di ottenere maggiori incrementi ponderali e migliori indici di conversione; inoltre la mortalita' e lo sviluppo percentuale del digerente sono risultati inferiori a quelli dei controlli