Authority record - topical subject

Pod tem geslom najdemo splošna dela o mikrobiologiji živil; pod tem geslom in dodatnim geslom za vrsto živila najdemo tudi dela o mikrobiologiji posameznih živil, npr. Živilska mikrobiologija / Meso.

< Used for:

>><< Related terms:

LCSH: Food -- Microbiology

RAMEAU: Aliments -- Microbiology

UDK: 579