NUK - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vpliv temperature in časa praženja na vsebnost akrilamida, različnih metilksantinov ter trigonelina v kavi [Elektronski vir] : magistrsko delo = The effect of roasting temperature and time on the content of acrylamide, diferent methylxanthines and trigonelline in coffee : M. Sc. Thesis
    Ožbold, Neža
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Ožbold], 2022
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 121945859