VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Vpliv etilena na dinamiko zorenja banan : diplomska naloga = The influence of ethylene on dynamics of ripening bananas : graduation thesisKržišnik, NatašaV nalogi je bil preučen vpliv različnih koncentracij dodanega etilena in propilena na zorenje banan cv. Cavendish bananas pripeljanih iz Ekvadorja. Banane smo zorili na oddelku za živilstvo. Med ... zorenjem smo merili izločen etilen, spremembo barve in trdote plodov ter prisotnost škroba. Na osnovi sprememb opazovanih lastnosti je bila določena optimalna količina dodanega etilena. V hladilnici Zalog smo merili temperaturo plodov ter temperaturo in relativno vlago v zorilni komori med zorenjem.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Kržišnik], 1996Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 257144
Avtor
Kržišnik, Nataša
Drugi avtorji
Hribar, Janez, 1947-2022 |
Zelenik-Blatnik, Marija
Teme
banane |
Cavendish bananas |
zorenje |
kontrolirana atmosfera |
etilen |
propilen |
biokemične spremembe |
trdota |
barva |
škrob |
škrob
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hribar, Janez, 1947-2022 | 00927 |
Zelenik-Blatnik, Marija | 01647 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: