-
Mikrobiološka stabilnost vina : magistrsko delo = Microbiological stability of wine : M. Sc. ThesisKrivec, Anja, 1992-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Krivec], 2019Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5061496
Avtor
Krivec, Anja, 1992-
Drugi avtorji
Košmerl, Tatjana |
Čadež, Neža, biotehnologinja |
Vidrih, Rajko, 1960-
Teme
vino |
mikrobiološka nestabilnost |
kvalitativni testi |
motnost |
kvarljivci vina |
barva vina |
kemijska analiza |
molekularne metode |
wine |
microbiological instability |
quality tests |
turbidity |
spoilage yeasts |
lactic acid bacteria |
acetic acid bacteria |
colour of wine |
chemical analysis |
molecular metods
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Krivec, Anja, 1992- | |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Čadež, Neža, biotehnologinja | 18332 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.