NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • A comparative study of the proteins of wheats of diverse baking qualities
    Orth, R. A. ; Bushuk, W. A.
    Vir: Cereal chemistry. - ISSN 0009-0352 (Vol. 49, 1972, str. 268-275)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del ; neleposlovje za odrasle
    Leto - 1972
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 1198200

vir: Cereal chemistry. - ISSN 0009-0352 (Vol. 49, 1972, str. 268-275)

loading ...
loading ...
loading ...