NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vloga biokomponent iz žit pri razvoju funkcionalnih živil [Elektronski vir] : diplomsko delo = The role of cereal biocompounds in development of functional food : B. Sc. thesis
    Uranjek, Gaja
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [G. Uranjek], 2022
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 121798659