NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Teksturne in druge lastnosti govejega mesa po dodatku NaCl pred toplotno obdelavo : diplomska naloga
    Jakomin, Irena
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [I. Jakomin], 1989
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 186488

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Hodnik
DN 0000000557 a
IN: 0005122 Hodnik
DN 557 a
IN: 0005122 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Hodnik
DN 0000000557
IN: 0005121 Hodnik
DN 557
IN: 0005121 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico