NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Antioksidativno učinkovanje ekstraktov začimb v perutninskem mehansko odkoščenem mesu med zmrzovanjem in toplotno obdelavo : diplomska naloga
    Volk, Ksenija
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Volk], 1989
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 187000

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Hodnik
DN 0000000559
IN: 0005125
Hodnik
DN 559
IN: 0005125
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Hodnik
DN 0000000559 a
IN: 0005126
Hodnik
DN 559 a
IN: 0005126
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...