NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Principles of food processing
    Heldman, Dennis R. ; Hartel, Richard W.
    Vrsta gradiva - knjiga
    Založništvo in izdelava - New York [etc.] : Chapman & Hall : International Thomson Publishing, cop. 1997
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-412-99451-8
    COBISS.SI-ID - 1987448

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
0000000664 HELDMAN Dennis R. Principles
IN: 0010519 Knjižnica
664 HELDMAN Dennis R. Principles
IN: 0010519 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Katedra za tehnologijo mesa
0000000664 HELDMAN Dennis R. Principles
IN: 0010806 Katedra za tehnologijo mesa
664 HELDMAN Dennis R. Principles
IN: 0010806 		izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico