NUK - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Spice science and technology
    Hirasa, Kenji ; Takemasa, Mitsuo
    Vrsta gradiva - knjiga
    Založništvo in izdelava - New York ; Basel ; Hong Kong : M. Dekker, cop. 1998
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-8247-0144-5
    COBISS.SI-ID - 2127992

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za tehnologijo mesa
641.5 HIRASA Kenji Spice
IN: 0011139
Katedra za tehnologijo mesa
641.5 HIRASA Kenji Spice
IN: 0011139
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...