-
Chemical food safetyBrimer, LeonVrsta gradiva - učbenikZaložništvo in izdelava - Wallingford ; Cambridge (Mass.) : CABI, cop. 2011Jezik - angleškiISBN - 978-1-84593-676-1; 1-84593-676-0COBISS.SI-ID - 35389957
Avtor
Brimer, Leon
Teme
Food |
Toxicology |
kemija |
živilska tehnologija |
prehrana |
toksikologija |
proizvodnja hrane |
varnost hrane |
živila |
vsebnost kemikalij |
absorbcija |
metabolizem kemičnih spojin |
metaboliti |
toksokinetika |
toksodinamika |
testiranje toksičnosti |
ocena varnosti |
naravne toksične spojine |
onesnaženja hrane |
mikotoksini |
pesticidi |
nepravilno skladiščenje |
veterinarska zdravila |
prehrambeni aditivi |
prehrambeni alergeni |
analizne metode |
ocena tveganja |
arhitektura kvaliteta hrane certificiranje |
gensko spremenjeni organizmi |
učbeniki
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021499 Knjižnica 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021499 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021498 Knjižnica 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021498 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021497 Knjižnica 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021497 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Katedra za živilsko mikrobiologijo 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021416 Katedra za živilsko mikrobiologijo 615.9 BRIMER Leon Chemical IN: 0021416 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Brimer, Leon | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.