BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
-
High pressure processing of foodsVrsta gradiva - knjigaIzdaja - 1st ed.Založništvo in izdelava - Ames (Iowa) : Blackwell Publishing ; [Chicago] : IFT Press, cop. 2007Jezik - angleškiISBN - 978-0-8138-0944-1; 0-8138-0944-4COBISS.SI-ID - 3559544
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpg
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
|---|---|---|
|
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 664 HIGH IN: 0017942 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.